一、项目名称基于AI+LLM技术的食品工程智能教学实训 Agent平台二、项目建设背景在新工科、新农科、新文科交叉融合与高等教育数字化转型持续推进的背景下，食品工程专业的人才培养正从“知识讲授型”向“能力建构型、场景驱动型、智能协同型”升级。传统食品工程教学虽然在理论课程、实验课程和校内实训方面已有一定基础，但在真实工艺流程还原、复杂生产情境模拟、个性化实训指导、全过程能力评估、岗位任务闭环...

一、项目背景在医药产业由传统制造向数字化、智能化、合规化、连续化、国际化快速演进的背景下，药品工程专业人才培养正面临新的要求。一方面，药物研发、工艺放大、制剂设计、质量控制、洁净生产、验证管理、法规注册等环节高度复杂，传统课堂式教学难以完整呈现真实制药工业场景；另一方面，现代制药企业 increasingly 强调数据驱动、质量源于设计（QbD）、过程分析技术（PAT）、数字孪生、智能制造、...